Pagine

Votaci!

classifica

sabato 29 settembre 2012

Sugo rustico

Dovete avere della cipolla rossa, panna da cucina, pomodorini secchi, peperoncino.

Tagliate la cipolla fine e fatela appassire in un padellino con dell'olio evo; nel frattempo tagliuzzate i pomodorini e aggiungeteli alle cipolle. Un pizzico di peperoncino (o un pò di più se preferite sentire il piccante deciso) e unite per ultima la panna da cucina; mescolate bene il composto e rovesciateci la pasta scolata al dente.
Parmigiano a volontà!

Nessun commento: