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venerdì 8 febbraio 2013

Lady Clementine

Approfittiamo degli agrumi come le clementine, protagoniste di un ottimo cocktail, da servire con delle tartine al salmone...sono un'ottima accoppiata!

Spremiamo una decina di clementine (o mandaranci) e un limone. Filtriamo il succo ottenuto con un colino a maglie fitte e versiamolo in uno shaker.
Aggiungiamoci 2 bicchierini di gin e 2-3 cucchiaini di miele, 7-8 cubetti di ghiaccio; chiudiamo con il coperchio e agitiamo bene.
Versate il cocktail in 4 bicchieri a stelo alto e, se volete, potete decorarlo con delle rondelle di clementina passate nello zucchero.

Baciotti ^_^

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