sabato 2 marzo 2013

Dare la giusta consistenza a crochette e sformati







Un piccolo segreto perchè le crocchette e gli sformati non si disfino durante la cottura: è importante lessare le patate con la buccia.
In questo modo non assorbiranno troppa acqua e avranno una consistenza perfetta per i vostri piatti migliori. :23.gif:

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